03 59 28 22 90

Informations personnelles

Votre table

Menu
03 59 28 22 90
82 Rue Principale
67240 Schirrhein
Le mercredi
De 10h à 14h et de 18h à 21h30
Le jeudi et le vendredi
De 10h à 14h30 et de 18h à 22h
Le samedi
De 10h à 23h
Le dimanche
De 10h à 22h

Votre restaurant à Schirrhein (67240)

LES INCONTOURNABLES

La bouchée à la reine spaetzles (médaille de bronze 2018 : meilleure bouchée d'Alsace )
kôniginpastete mit spaetzles
16,50 €
Le cordon bleu de veau( supp sauce crème champignons d Paris) 2,50 €
Cordon bleu vom kalb
19,50 €
L'entrecôte de boeuf (race normande), beurre de maitre d'hôtel ou sauce au poivre vert
Rippenstûck vom Rind, Schnekenbutter oder Pfeffersauce
22,50 €
Escalope de veau à la crème
Kalbschnitzel mit Rahmsauce
17,50 €
L'escalope viennoise de veau
Wiener Schnitzel
18,00 €
Accompagnement au choix : frites ou spaetzles et salade verte
Beilage : pommes oder spaetzles und grûner salat
 

MENUS ENFANTS

Mini bouchée à la reine
Kleine königinpastete
 
Escalope de veau à la crème et champignons de Paris
Kalbschnitzel mit rahmsauce und pilze
9,50 €
Steak haché maison(150g)
Hausgemachter Hacksteak
 
knacks (boucherie heissere de schirrhein)
Knackwürstchen
 
Accompagnement au choix : frites ou spaetzles
Beilage : pommes oder spaetzles
Dessert à définir
Dessert auf Wunsch
 

Menue du jour du mercredi au vendredi (entrer/plat)10,50€

NOS TARTES FLAMBEES UNIQUEMENT LE SAMEDI SOIR ET DIMANCHE SOIR

Normal (traditionelle) 6,50 €
Gratinée (mit Schweizerküse) 7,50 €
Chèvre miel (mit Ziegekase und Honig) 7,50 €
Munster (mit münsterkase) 7,50 €
A l'ail (mit knoblauch) 7,50 €
Prix nets

ENTREES

Risotto de crozets à l'aneth , grosses gambas snakées, huile d'herbes fraîches du
jardin, asperges sauvages Crozets Risotto mit Dill, grobe Gamelen frishes Kraûterôl und wilde Spargeln
18,50 €
Cigarr croustillant d'escargots, crème légère a l'ail, bouquet de salade verte
Knusprige Zigarre mit Scneken, leichte Rahmsauce mit Knoblauch und frisher salat
15,00 €

PLATS

Poisson selon inscription (suggestion sur ardoise)
fisch art von der chef
23,00 €
Filet de boeuf charolais, os à moelle , mousseline de pommes de terre à la
graines de moutarde, carottes de couleur au beurre, sauce marchard de vin
Rindfleish vom Filet, Markenknochen, Kartoffel Purée mit Senf samen, bunse
Mohren und weinsauce
24,00 €
Supreme de pintade, chou chinois braisé, jus à l'estragon, brouchette de pommes
de terre Ratte du Touquet
Perlhuhnfleisch, geschmorter chinesicher Kohl, Estrangonsauce und Kartoffelspiebe
20,00 €
Quasi de veau en chemise de jambon Foret Noire au coeure de sauge fraiche,
jus corsé, cubes de pommes de terre fondantes, asperges d'Alsace Kalbfeisch in schwazwaldschinken gerollt, Fûllung aus frischer Salbei, wûrzige sauce,
zarte kartaffelwûrfein, und Spargeln aus dem Elsass
21,00 €

DESSERTS

Café gourmand
Kaffee gourmand
8,50 €
Crème brûllée aux fruits de la passion
Crème brâlée mit passionsfrûchte
7,00 €
Feuille à feuille croquant, crémeux au chocolat noir 70% saint domingue,
coulis de framboise, et son sorbet orange Knusprige Blutter, Schokocreme, Himbersauce und Orangensorbet
7,50 €
Vacherin glacé nouvelle génération : vanille pistache chocolat ou
melon framboise mangue
Vacherin mit 3 Sorten Eis : vanille pistache schokolade oder melone himbeer mango
7,00 €

Nos coupes de glace (Eis)

1 boule (eine kugel) 2,00 €- 2 boules (zwei kugeln) 4,00 €- 3 boules (drei kugeln) 6,00 €
Supplément chantilly (schlagsahne) 0,50 €
Chocolat Valrhona - barbapapa - café pour arabica - citron jaune de sicile -
Bounty - framboise - poire - fraise des bois - vanille de tahiti - orange - mangue - melon
 
Prix nets
Horaires
Le mercredi
De 10h à 14h et de 18h à 21h30
Le jeudi et le vendredi
De 10h à 14h30 et de 18h à 22h
Le samedi
De 10h à 23h
Le dimanche
De 10h à 22h
82 Rue Principale
67240 Schirrhein
Cliquez pour activer la carte

Vous appréciez, partagez !
L’endroit Télèphone03 59 28 22 90
Adresse82 Rue Principale 67240 Schirrhein
67240 Schirrhein